为进一步加强辖区内学校的食品安全保障，防范食物中毒等安全风险发生。近日，孙村镇高镇长联合张塘村村干部对辖区内学校食堂进行食品安全检查专项行动。

　　检查中，工作人员对学校食堂卫生状况、从业人员个人健康情况、餐具的清洗消毒、食品留样、食堂食品安全管理制度、食品进货查验台账以及证照是否齐全等方面进行检查，重点关注了后厨环境卫生、“三防”设施配备、鼠害防治等食品安全基本工作是否到位。

　　“食堂的垃圾一定要随时清理，保持干净卫生。”“食材摆放区内生食和熟食要分开摆放，液化气罐使用一定要注意安全……”走进童星幼儿园后厨，高镇长对发现的问题一一地叮嘱着学校负责人。

　　高镇长强调，学校及幼儿园负责人要加强对食品安全的管控，做好“日管控、周排查、月调度”工作的落实。确保食品安全制度“上墙”，落实“上心”，预防各种问题的发生，切实把学校食品安全监管工作落到实处，全力保障校园安全稳定、和谐有序。

　　此次检查，进一步增强了学校食堂负责人和职工的食品安全意识，极大消除了食品安全隐患，有力保障了在校师生“舌尖上的安全”。（叶楠）