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繁阳镇马坝社区:小枣树成为村民致富的“摇钱树”

2024-08-19 15:07:08

  连日来,位于繁阳镇马坝社区梅里村民组的“繁昌长枣”种植基地迎来了丰收季。村民们一边采摘着鲜嫩的枣子,一边品尝着丰收的喜悦。

  繁昌代冲果品有限责任公司的负责人邓泽才一家人这些天一直忙于采摘鲜枣和制作蜜枣。每年枣子上市时,他家根本就忙不过来,因为鲜枣采摘下来后就得及时制作蜜枣,而蜜枣制作工艺又精细繁琐,都需要花钱找人帮忙。听他介绍说,他从事蜜枣制作已经20多年了,目前他家“繁昌长枣”种植基地有300多亩,今年有60多亩挂果可以采摘,平均亩产2000斤,按每斤6元计算,每亩产值12000元。公司以种植长枣和深加工制作蜜枣为主业,主要产品为“代冲”牌金丝琥珀蜜枣,由于口感极佳,深受广大消费者欢迎。他牵头成立的繁昌代冲果品协会,长期致力于研究和推广“繁昌长枣”,其蜜枣制作技艺被认定为“非遗”项目。

  据了解,枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素和多种维生素,以及磷、钙、铁等矿物质。“繁昌长枣”主产地在繁昌,系全国“八大名枣”之一,是一种珍贵的农产品,拥有300多年的栽培历史和卓越品质,果实呈长柱形,果肉呈绿白色,可直接当水果食用,而以此青坯精工制成的蜜枣,具有个大、核小、皮薄、肉厚等特点,因甜润绵软,口感绝佳,又是很好的“茶食品”,清代曾被作为贡品,故又有“贡枣”之称。

  据马坝社区负责人汤咸东介绍,邓泽才通过种植枣树和制作蜜枣发家致富后,不忘回报乡里。他向乡亲们赠送树苗,3年就可挂果,并免费传授种植技术和病虫害防治知识,还负责回收鲜枣,让乡亲们不愁枣子的销路。如今,全村已有数十户人家在房前屋后栽种了枣树。丁田村民组的丁兴高老人家里有一棵大枣树,所产枣子全部卖给了邓泽才的公司,获利1000多元。村里还有几户人家种植了几十棵枣树,光卖鲜枣的收入就超过了万元。村中还有个防返贫监测户的家里栽了几棵枣树,前两天也卖了一两千元,有效缓解了家庭困难。如今,小枣树已成了马坝社区村民共同致富的“摇钱树”,“小枣子”更是成了乡村振兴的“金果果”。(杨才星 蒋中兴)

责任编辑: 赵倩