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区市场监管局:开展暑期食品安全检查

2025-07-11 11:04:22

  2025年7月9日,繁昌区市场监管局食品科联合区市场监管局孙村所,针对辖区内幼儿园及校园周边食品安全展开了全面深入的专项检查行动。此次检查旨在排查各类食品安全隐患,为师生创造一个安全放心的饮食环境。

  检查过程中,执法人员首先深入周边幼儿园,重点检查了幼儿园食堂的食品安全情况。从食材的采购源头入手,严格查验供应商资质、进货票据及食品的检验检疫证明,确保食材来源正规、安全可靠;同时要求食堂工作人员严格遵守食品储存温度要求。在食品加工环节,着重检查了加工流程,食品添加剂使用标准,餐具消毒执行一洗二冲三消毒四保洁的程序,从业人员持有有效健康证明并严格遵守卫生操作规范等。

  在校园周边,执法人员对各类食品经营户进行了地毯式排查。仔细查看食品的生产日期、保质期、生产厂家等标识,坚决杜绝“三无”食品、过期食品在校园周边流通销售,并要求经营户增强食品安全意识,严格履行进货查验义务,确保所售食品质量安全。

  通过此次专项检查行动,进一步规范了校园周边食品市场秩序,增强了食品经营者的食品安全责任意识。区市场监管局孙村所相关负责人表示,后续将持续加大对校园周边食品安全的监管力度,不定期开展“回头看”检查,确保问题整改到位,切实守护好广大师生“舌尖上的安全”,让孩子们度过一个安全、健康的暑假。(艾越 李贤)

责任编辑: 赵倩