“小食堂，大民生”。今年来，新林村在平铺镇党委、政府的号召下，聚焦老年群体养老服务需求，扎实开展暖民心行动，加快推进老年助餐服务，让老年人在家门口吃上物美价廉的“暖心饭”。

　　选址合理，补贴科学。新林村第一时间组建工组小组针对老年人的分布情况，消费能力做调研，特别是特困群体与独居群体，并认真询问老年人的就餐意愿，最终选定2个助餐服务点。补贴上，按照年龄划分，政府分别给予3-5元补助。对散居特困供养、计划生育特扶对象、低保、独居老人按照每人每中餐5元的标准给予补贴，个人最多花费5元就可以享用一顿可口的饭菜。

　　厨房卫生，菜品健康。为确保食品卫生安全，老年助餐食堂在专业人士的指导下制定了严格的卫生标准。标准要求地面、水池、台面干净明亮、无油污、无垃圾杂物；备用蔬菜分类码放、整齐条理、无杂物；餐具干净、明亮、无水迹、油迹摆放整齐、菜品要求生熟分开、分类储存、摆放整齐、保证新鲜。菜品上，符合老年人的饮食习惯，注重少油、少盐、易消化、营养均衡并定期更换菜谱，或根据老年人的爱好增减。

　　环境舒适，监管有力。为增加老年人幸福感、获得感，食堂配备空调、饮水机等设备，让老年人可以适当休息；座椅柔软、桌子高度适中、无尖角、符合人体工程学设计；地面铺设防滑垫，墙壁装有扶手，防止老年人滑倒。在管理方面，要求老年助餐食堂当天菜品留样，已备随时抽检；厨房为明厨设置，实时接受群众监督；定期对从业人员开展培训，确保服务水准；在点餐台设置意见箱、注明投诉电话，让群众吃得更安心。

　　截至目前，新林村共开设老年助餐食堂2个，办理老年就餐卡共386人，尚有300余名符合要求的老年人正在办理中。下一步，新林村将持续推动老年助餐食堂建设，扩大老年助餐食堂覆盖圈，逐步优化助餐食堂运营监管机制，强化宣传，采取干部包片的形式鼓励老年人应办尽办，不断优化具体方案，加派人手，为腿脚不便的老年人提供送餐上门服务，让更多老年人“吃”出幸福感。（苏长志）