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峨山镇金峨社区:“栋”力宴会制青团 传承民俗赠温暖

2024-03-25 16:19:13

  青团是中华民族传统美食,色泽碧绿,口感软糯,清香四溢。为丰富社区居民文化生活,峨山镇金峨社区社会组织联合会开展“巧手做青团 民俗共传承”志愿服务活动,与辖区楼栋长、热心居民一同制作青团,送给辖区独居老人。

  大家通过糕点老师的手把手教学,慢慢将大麦草汁融入糯米粉中,手指灵巧地在其中穿梭,接着揉搓成一颗颗绿色的面团,再包裹上各种美味的馅料,如红豆沙、花生等。最后将包好的青团放入垫满粽叶的笼屉中,静待它们热腾腾地出锅。整个制作过程井井有条,志愿者们相互配合,有条不紊,浓浓的邻里情在欢声笑语中融进了每一颗青团。

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  随后,志愿者们将制作好的青团送到辖区独居老人手中,与老人们共享春天的气息。

  在这个充满温情的社区,大家通过制作传统美食,增进了彼此的联系和情感,同时也让辖区独居老人深深地感受到来自社区的温暖和关爱。(肖雨)

责任编辑: 吴越