食品安全牵动着千家万户，为坚决守牢食品安全底线，保障群众切身利益。4月7日，新塘村纪检委员组织监督委员会成员立足“纪检监督”的职能定位，紧盯食品安全责任落实情况，主动监督、靠前监督，以监督织密食品安全“防护网”，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　新塘村纪检委员带领村“两委”人员对辖区乡村农庄饭店等餐饮食品经营场所开展监督检查，重点检查了中典休闲农庄餐饮店证照是否齐全、从业人员有无健康证明、环境卫生、后厨及库房防鼠、防蝇、生熟分开、清洗消毒、食品原料、食品加工人员穿戴等情况进行了现场检查，对于现场发现问题及时提醒改正，同时叮嘱餐饮人员一定要落实餐饮行业各项规章制度，做到留样保存，确保溯源可查，保障群众身体健康和生命安全。

　　接着对辖区西城小店、双喜杂食店等开展了监督检查。重点检查了商店的营业执照、《食品经营许可证》、从业人员的健康证是否齐全，经营场所环境卫生是否达标，是否存在“三无”商品、过期、变质、霉变、假冒伪劣商品等情况。要求店家要严格执行食品经营行业标准，牢固树立诚信经营的理念，同时现场普及食品安全常识，强化商家食品安全意识，确保食品安全健康。同时，针对发现的问题，要求立即、限期整改。

　　下一步，新塘村监督委员会将进一步加大对餐饮食品安全监督检查力度，督促各片包保责任人加强食品安全宣传力度，严把饮食入口关，提高群众的自我保护意识，保障群众饮食安全，不断监督推动辖区村民食品安全工作迈上新台阶。（陈培培）